As baratas são atraídas por louças sujas na pia, embalagens de alimentos guardados abertos, edificação quente, etc. Manchas, fezes, odor e ovos de baratas são sinais de que pode haver infestações no local. Elas podem transmitir diversas doenças, como salmonelose, infecção por E. col, campibacteriose , listeriose, disenteria, cólera e febre tifoide.
As baratas podem transmitir uma bactéria chamada Salmonella, sendo responsável pela salmonelose. Essa doença pode causar vômitos, diarreia e febre, semelhantes à intoxicação alimentar.
Essa bactéria é geralmente encontrada no intestino humano. A maioria das cepas são inofensivas, porém, algumas podem causar intoxicações alimentares de características graves. A diarreia e as cólicas abdominais são os sintomas mais comuns, podem também ser acompanhadas de náuseas, dores musculares e febre.
Se trata de uma infecção muito comuns em humanos que pode ser transmitida por bebidas e alimentos em estado ruim que entraram em contato com as baratas. Ela é causada por uma bactéria chamada Campylobacter.
É uma grave infecção causada por uma bactéria chamada Listeria monocytogenes, é contraída através de bebidas e alimentos em condições ruins e afeta pessoas com problemas imunológicos, gestantes, idosos e bebês. Pode causar dores musculares, diarreia, febre e até mesmo parto prematura ou aborto espontâneo em mulheres gestantes.
É um tipo de gastroenterite transmitida por consumo de bebida e alimentos em condições ruins (estragados), contaminados e também a falta de higiene nas mãos. A disenteria pode ocorrer de duas formas diferentes:
Disenteria amebiana: É causada por um parasita unicelular chamado Entamoeba e ocorre em áreas tropicais.
Disenteria bacilar: É causada por uma bactéria chamada Shigella, a disenteria bacilar também é conhecida como shigelose.
É uma infecção diarreica aguda, mais comum em países menos desenvolvidos. Se espalha por meio bebidas e alimentos em condições ruins (estragados). As fezes de baratas nesses alimentos podem fazer com que a bactéria Vibrio cholerae (causadora da cólera) entre no corpo das pessoas.
É uma infecção causada pela bactéria Salmonella typhi. A febre tifoide é mais comum em países com problemas de água potável e saneamento básico. Além da febre, pode causar dores musculares, diarreia, cansaço geral e dor de cabeça.
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