A doença do caramujo é uma infecção transmitida por um parasita chamado Angiostrongylus cantonensis, que é encontrado em caramujos e outros moluscos.
Esta infecção pode ser perigosa para humanos e animais, pois pode causar dor de cabeça, febre, náuseas, vômitos e dores abdominais. Se não for tratada, a doença pode levar a complicações graves, como dano cerebral, encefalite e, em casos extremos, até a morte.
As formas mais comuns de prevenção incluem o uso de equipamento de proteção personalizado, como luvas de borracha, ao manipular caramujos ou outros moluscos, e o cozimento completo dos alimentos que contenham caramujos crus ou parcialmente cozidos.
Atualmente, não existe nenhum remédio específico para a doença do caramujo. O tratamento é feito com o uso de medicamentos para aliviar os sintomas, como dores de cabeça, náuseas e vômitos. Além disso, é importante evitar o contato com caramujos e outros moluscos, bem como garantir a preparação adequada dos alimentos que contenham caramujos crus ou parcialmente cozidos.